Роми се подготвят да празнуват Банго Васил в Хасковско

По традиция днес се отбелязва Ромската Нова година, наричана Васильовден или Банго Васил (буквално „Куцият Васил“).

С това бяха свързани днешните ангажименти на 24-годишната Алина и 48-годишната й свекърва Ангелина Стефанова от хасковското село Узунджво. Както обикновено двете жени бяха вкъщи и от сутринта започнаха подготовка на храната за трапезата довечера. Мъжете пък били по работа, голямото дете Ангелина било на училище.

Кулинарните занимания беше поела по-младата жена, докато възрастната стоеше встрани с едногодишната си внучка в ръце и даваше указания за приготвянето на ястията. В домакинството бяха направили две баници, кекс, реване, пилешки бутчета и зелеви сърми с обилно количество кайма, в които тайно се поставя монета.

„В който се падне парата, берекетът ще е за него“, каза младата домакиня. Тя сподели, че уменията за готвене придобила от свекърва си, която продължава да я съветва. „С всяка изминала година сърмите и другите гозби стават все по-хубави“, каза Алина, която от 7-8 години живее в този дом.

Довечера членовете на семейството ще се съберат. Младите тропат на вратата и казват: „Банго Василий идва“, носят бутилка с вино, целуват ръка на възрастните и си взимат прошка.

Ангелина има и още две дъщери – едната била омъжена в Симеоновград, а другата – в Испания, но те нямали възможност да присъстват на семейното събиране довечера. Казва, че празнуват още Нова година и в нощта на 31-ви срещу 1-ви, както и Коледа.

Анета Кутелова

Тази информация достига до Вас благодарение на информационна агенция Булпресс!